2021.10.23
こんにちは。Personal Gym NINE横浜元町(パーソナルジムナイン)のNINE通信です。
🟢胡麻、と言っても色々ありますよね。
白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマ…
🔴結論から言うと、
栄養価は変わりません！
🟢見た目の色で部類されているだけ💡
ただ、栄養価が変わらないだけで
特徴はあります。
🟢クセがなくゴマの甘みが濃い「白ゴマ」
香ばしい香りで、見た目がアクセントになる「黒ゴマ」
洗練された香りでちょっと高価な「金ゴマ」
🟢好みやお料理で使い分けるのがよろしいかと。
🔴ただ、胡麻は皮が硬いので
そのまま食べると栄養が吸収できません💦
すりつぶして食べてくださいね😊
ご自分でするのが面倒な方は
市販のすりゴマや練りゴマがオススメ。
🟢酸化が気になる方は都度すった方が良いです！
🟢世界三大美女のクレオパトラも
ゴマの抗酸化効果に魅せられて
愛用していたらしいです✨
食べたり、オイルをボディに塗ったり…
🟢まとめ！
① ゴマは色で栄養価は変わらない
② すりつぶして食べる
③ クレオパトラになれるかも？笑
Personal Gym NINEでは日々活用できる情報を配信しております。
是非皆様の生活にお役立てください。
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