2022.09.10
こんにちは。Personal Gym NINE横浜元町(パーソナルジムナイン)のNINE通信です。
🟢今日は十五夜、中秋の名月ですね🎑
お供えものやススキをかざり豊作の感謝を伝える日だと言われています。
🟢そんな中秋の名月に食べるものとして(地域や風習によって違いがあるかもしれませんが)
おはぎがあります。
一説には、小豆の赤い色に魔除け効果があるので食べると言われているそうです。
🟢そんな小豆の栄養についてまとめました。
【🫘小豆の栄養】
○活性酸素の発生やその働きを抑制し除去するポリフェノール
○炭水化物の代謝をサポートするビタミンB1
○貧血予防のために必要な鉄分
○むくみ予防やナトリウムを排泄する作用のあるカリウム
🟢今年はぜひ、美味しいおはぎと一緒に夜空を見上げて、お月見してみてはいかがでしょうか🌕
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